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红茶，这是一种全发酵的茶，它和绿茶在加工工艺上存在着很大的区别。那么红茶具有哪些特点？下面小编来为大家详解一番，想要了解的你，一起来往下看看吧！

绿茶的品质差别较大，可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。